Bon Lontananza
El Criadero Bon Lontananza surgió hace más de una década por compromiso de su propietario con la conservación, multiplicación y selección de la excelente raza europea BON, casi extinguida sin escrúpulos, ni protección gubernamental.
Misión
La misión del Criadero es procurar un papel preponderante en la calidad del ganado BON ofrecido hoy al mercado. El objetivo final es conservar y multiplicar la raza y mediante sus cruzamientos, competir con calidad en la comercialización de la carne en el mercado interno y externo.
Se cuenta con un hato significativamente estable para brindar a las diferentes zonas agroecológicas del país tanto machos como hembras, que le ofrezcan al pequeño y mediano ganadero una alternativa económicamente viable.
Estudios
Estudios recientes en los cruzamientos de la raza BON con Bos Indicus, han mostrado indicadores importantes en la calidad de la carne, tales como: marmóreo (grasa intramuscular), área del ojo del lomo
rendimiento total en la carne aprovechable, terneza y ácidos grasos determinante en la salud humana. Lo anterior, afianza la posibilidad de competir con otras razas en los mercados internacionales de carne de res.
